Stutenkerle Rezept Chefkoch
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A Stutenkerl belongs to the Saint Nicholas tradition in the German-speaking countries. It is a pastry made of Stuten sweet leavened dough in the form of a man Kerl is German for lad or fellowStutenkerl is available usually around Saint Nicholas Day December 6 but in parts of the Rhineland at Saint Martins Day in November. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps.
Eine leichte Orangennote erhlt der lockere Teig durch den Abrieb einer Orange.
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